Kasım 2007 tarihinde, Türkiye’nin en iyi gurmeleri tarafından seçilen İstanbul’un en iyi 10 Uzakdoğu restoranları sıralamasında ÇokÇok ikinci sırayı aldı. Daha önce birçok ülkede konsolosluklarda görev almış ve Tayland Kraliyet Ailesi için yemek organizasyonları yapmış ünlü şef Bayan Nuch’un zenginleştirdiği yeni yemek menüsünü mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
ÇokÇok’un yenilenen menüsünde Tay usulü limon otu, galanghal, taze soğan, kişniş ve taze baharatlarla hazırlanan, kışın içinizi ısıtacak "Gua Tom yam neua / Bonfile çorbası"; misket limonu yaprağı ve acı biberle hazırlanan, sarımsak marineli kızarmış pilavla servis edilen "Kaeng chu chee pla solmon / Körili somon" veya sarımsak, mantar ve acı biberli "Pla phad phrik Thai dom / Karabiberli levrek özellikle acıyı sevenler için mükemmel bir seçim; taze liçi, patlıcan, kırmızı köri sosu ve hindistan cevizi sütünün tatlandırdığı özel bir lezzet "Kaeng phed ped yang / Rosto ördek"; istiridye sos ve soya sosunun karabiberle mükemmel uyumuyla zenginleşen "Lobster thot ka tee / Sarımsak soslu ıstakoz" unutamayacağınız lezzetlerden sadece bir kaçı.
Uluslararası birçok ödülün sahibi ve bu yıl da Singapur Cumhurbaşkanlığı Ödülü’nü (Singapore President’s Design Award) alan mimar Kay Ngee Tan tarafından tasarlanan Beyoğlu Tepebaşı’ndaki ÇokÇok, Thai geleneklerini yansıtan iç mekanı ile damaklara olduğu kadar gözlere de hitap ediyor. "Chillout" ve "World music" eşliğinde keyifli saatler geçireceğiniz lounge barı, Uzakdoğu’ya özgü incelikteki servis anlayışı, zengin menüsü, modern ve egzotik atmosferi ile ÇokÇok seveceğiniz bir buluşma noktası olacak.
Adres: Tepebaşı No:51 Meşrutiyet Caddesi Beyoğlu
Telefon: 212 292 64 96 / 212 292 64 97
| < Önceki | Sonraki > |
|---|